Yüksek geçirgenliğe sahip olan sorunlu bir bağırsak (geçirgen bağırsak sendromu) yediğiniz besinlerin tam sindirilemeden kana karışmasına sebep olmaktadır. Yeterince sindirilemeyen besinleri, bağışıklık sistemi yabancı bir madde olarak algılamakta ve buna karşı savunma sistemini devreye sokmaktadır. Bağışıklık sistemi, bu yabancı maddelere, belirli bir IgG antikoru oluşumu ile yanıt verir. Ancak, IgG ve bağlı gıda bileşenlerinin oluşturduğu immün kompleksin büyük miktarlarda oluşması vücutta farklı semptomlara sebep olur. Bunlar arasında;
- Verilemeyen kilo
- Ödem
- Migren
- Akne
- Fibromiyaljik ağrılar
- Gaz- şişkinli
- Kabızlık
- İshal
- Krınik yorgunluk
- Depresif ruh hali
- Egzama – sedef gibi çeşitli cilt rahatsızlıkları gibi daha pek çok şikayet olabilir.
Besin intoleransı testi sayesinde, parmak ucundan alınan kan ile intoleransınız ( vücudunuz sindiremediği) besinler araştırılır ve ortaya çıkar. Eliminasyon diyeti ile de bu besinler beslenmenizden çıkarılarak barsak duvarının iyileşmesi hedeflenir.
